家常银鳕鱼做法？银鳕鱼的做法

很多朋友对于家常银鳕鱼做法和银鳕鱼的家常做法不太懂 ，今天就由小编来为大家分享，银鳕鱼希望可以帮助到大家 ，法银法下面一起来看看吧！鳕鱼

本文目录

1. 淡水银鳕鱼的家常家常做法
2. 红烧银鳕鱼豆腐的家常做法
3. 清炖鳕鱼的家常做法

淡水银鳕鱼的家常做法

原料 ：银鳕鱼100克、烤汁50克（浓口酱油、银鳕鱼味啉、法银法清酒） 、鳕鱼香菇50克、家常柠檬10克 、银鳕鱼西香菜5克

制作：

1、法银法鳕鱼切成片状，鳕鱼放入烤箱。家常

2 、银鳕鱼烤至八成熟，法银法涮上靠汁，烤熟。

3 、装盘时下垫番茄片，上放柠檬角，西香菜以作点缀 。

红烧银鳕鱼豆腐的家常做法

鳕鱼炖豆腐 。

主料，鱈鱼，豆腐

调料
，盐，胡椒粉，料酒，香油，葱花 ，香菜，姜蒜。

过程，

1，将鱼切成块儿，将豆腐切成块儿 。葱切成葱花，香菜切成末 。姜蒜切片儿 。放盆儿里加盐，胡椒粉，料酒
，葱姜腌制一下。

2，锅烧油 。下鱼块
，煎一下，下葱姜蒜 。煎两面儿微黄。加水 ，下入豆腐
。烧一会儿
。加盐。

3
，一个砂锅鱼带豆腐一块儿倒入。炖上一会儿。

4，出锅前加香油，撒少许香菜，葱花
。

清炖鳕鱼的家常做法

食材清单：

．银鳕鱼2斤 、大蒜2瓣、大葱1根、生姜1块、花椒7.8粒、大料3个
、小辣椒2个

·辅料：老抽、生抽
 、料酒、陈醋、白酒、盐、糖 、面粉、食用油

Do-

操作步骤：

1、银鳕鱼洗净，切段，加入两勺料酒 ，一勺盐 ，用手抓匀后，腌制约半小时！2、锅中倒入油、烧热后
，将鱼段裹上白面
，放入锅中煎至两面金黄即可盛出
！

3、将煎好的鱼段重新放入锅中，沿锅边淋入两勺陈醋
、一勺白酒 ！盖上锅盖焖10秒钟！打开锅盖加入适量加热水 ，水量与鱼肉齐平
。放入葱段、生姜、花椒、大料、辣椒 。再加入两勺生抽 、两勺老抽、一勺糖
，用锅铲翻拌均匀即可！

4、盖上锅盖，大火煮沸后 ，转中火！约20分钟直至收汁！香喷喷的红烧银鳕鱼就做好啦

OK，关于家常银鳕鱼做法和银鳕鱼的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助 。